Gavottes® fait croustiller Paris dans son pop-up store éphémère

Du 19 au 24 septembre 2017, Gavottes® fait croustiller Paris ! Gavottes® ouvre son 1er pop-up store pour célébrer la mythique crêpe dentelle. L’Académie Croustillante est un concept store gourmand auquel la Maison Pierre Hermé Paris® a choisi de s’associer.
Depuis toujours, la crêpe dentelle Gavottes® est utilisée par les plus grands chefs pâtissiers pour apporter de la croustillance à leurs créations. Une délicieuse astuce d’expert que la biscuiterie bretonne a eu envie de partager avec tous les foodies parisiens !
De cette ambition est née l’Académie Croustillante : un lieu de partage et de transmission pour apprendre à sublimer ses créations culinaires avec la célèbre crêpe dentelle Gavottes®.
Du 19 au 24 septembre, l’Académie Croustillante prend ses quartiers, au cœur du 1er arrondissement de Paris.
Toute la semaine, des blogueurs food se succèdent pour animer des ateliers pâtisserie qui mettent à l’honneur la crêpe dentelle Gavottes®. A chaque jour, son Chef : Après lilie Bakery et Dorian  cuisine ce seront jeudi, Pépites de Noisette et vendredi, Papa en Cuisine. Chacun livrera sa recette créée spécialement pour l’occasion.
ET Gavottes® ne pouvait imaginer organiser cet événement sans faire appel au plus célèbre de ses ambassadeurs : le chef pâtissier Pierre Hermé ! Ce dernier utilise les crêpes dentelle Gavottes® dans plusieurs de ses créations dont l’iconique   « 2000 feuilles ». Celui qui a été élu meilleur pâtissier du monde en 2016 a accepté de s’associer à l’événement.
Il a confié à ses équipes la mission d’animer les ateliers pâtisserie les samedi et dimanche ; tandis que sera présentée une pâtisserie exclusive, composée de crêpes dentelle Gavottes®, de la Maison Pierre Hermé Paris®.

Et si vous n’avez pas la chance de participer à ces ateliers allez tout de même visiter cette boutique éphémère où vous pourrez trouver plein de coffrets, boites et présentations des ces croustillantes Gavottes® avec des inédits comme les merveilleuses, de délicieuses petites bouchées croustillantes au chocolat et aussi de petites recettes à base de ces indémodables  petites crêpes dentelles.