PLAIMONT DÉVOILE L’ÉDITION LIMITÉE 2020 : Colombelle
Colombelle : une cuvée mythique qui se réinvente chaque année
Marque pionnière et leader des Côtes de Gascogne, Colombelle est reconnue dans le monde entier depuis plus de 30 ans En 2020 elle sort de sa bulle et s’émancipe Elle se rebelle et prend la parole
Colombelle 2020 : l’équilibre parfait
Symbole parfait de l’art de vivre du Sud-Ouest, ce vin novateur, fruit d’excellence, d’innovation et de persévérance, a, depuis sa création, été distingué par de multiples récompenses en France et à l’International, et s’affiche à la carte des plus grands établissements
Ce nouveau millésime 2020 est éclatant, tout en élégance Le nez s’ouvre sur de très beaux arômes de fruits exotiques, mangue, ananas Un très bel équilibre en bouche avec une acidité moins mordante, avec des notes plus mûres de mangue et de pèche blanche
L’édition limitée 2020 : une explosion de couleurs
Fidèle à son histoire et à son identité, Colombelle habille chaque année ses millésimes d’un design unique
À l’affiche de cette Street Art Edition 2020 une étiquette inédite la célèbre plume, signature de la cuvée, s’impose au cœur de graffitis Peints, gravés, pochés ou dessinés, ces mots et illustrations présents sur les murs de nos villes sont les témoignages d’une époque, d’un style de vie, d’une tendance sociale, d’évolutions artistiques
Belle et rebelle, l’édition 2020 se pare de couleurs vives qui traduisent l’explosion et l’exubérance des saveurs en bouche, la signature aromatique de Colombelle
Prix de vente conseillé 5€90
Accords mets & vins
Un plaisir dès l’apéritif. Parfait sur du crabe, tajine de poissons aux épices ou de la volaille au citron confit, saumon à l’aneth, salade de roquette aux crevettes, panacotta, cheesecake au citron… Un vin qui épouse si bien les cuisines du monde, notamment marocaines, indiennes ou asiatiques !
Colombelle L’Original : l’élégance intemporelle
TES DE GASCOGNEÔTES DE GASCOGNE COLOMBELLE
Cépages :Colombard, Ugni blanc
Colombelle l’Original est la cuvée pionnières des Côtes de Gascogne Elle s’affiche en toute élégance dans son habillage sobre et épuré La plume, devenue l’emblème iconographique de la marque, symbolise la colombe et le chapeau de D’Artagnan Elle représente également la légèreté et la signature de cette gamme
Une cuvée reconnaissable à son style aromatique inimitable, entre exubérance et fraîcheur
Prix de vente conseillé : 4,90€
Accords mets/vin
Idem Colombelle l’originale
Charmes de Colombelle : La douceur de la Gascogne
Cépage Gros Manseng
Un vin moelleux, frais et gourmand, élaboré à partir de raisins subtilement surmaturé en automne
Avec sa robe jaune paille vif et ses reflets argentés, il révèle un nez exubérant d’écorces de citron confit assorti d’arômes de fleurs blanches et de miel d’acacia
En bouche, il dévoile une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante
La finale est rafraîchie par des notes de zestes de pamplemousse
Cette cuvée est un délice à l’apéritif Elle s’accorde à merveille avec un foie gras et des desserts acidulés comme une tarte au citron
Prix de vente conseillé : 6,90€
Accords mets et vins
Vin d’apéritif par excellence grâce à sa vivacité naturelle et son caractère aromatique unique, il accompagnera la gastronomie traditionnelle (foie gras au pommes) et se posera en vin de dessert parfait grâce à une digestibilité sans égal pour un vin moelleux.
