Lustucru, marque 100% française et engagée, fait redécouvrir sa recette emblématique des pâtes aux œufs!
Il y a plus de 110 ans une famille décide de confectionner des pâtes « pas comme les autres ». Pour un goût encore plus gourmand et une couleur dorée encore plus appétissante, elle ajoute de bons œufs frais dans ses pâtes ! Transmise de générations en générations, cette recette unique a su conquérir et réconforter le cœur de toutes les familles !
Une belle semoule de blé dur, un peu d’eau, de bons œufs frais, sans oublier la touche finale : un tourbillon de plaisir et de gourmandise !
Cela donne les délicieuses pâtes Lustucru, la marque française et engagée qui élabore des pâtes aux œufs frais de poules élevées en plein air !
Avec cette recette traditionnelle de plus d’un siècle, Lustucru réconforte les gourmands avec son savoir-faire inimitable et 100% français !
Comme les pâtes fraîches, les pâtes sèches aux œufs frais de Lustucru contiennent 3 œufs frais au kilo, ce qui les rend si fermes et si fondante!
100% français !
• Les blés sont Français, provenant des régions de Beauce et de Normandie, situés au plus proche de notre moulin de Rouen. Notre moulin transforme nos blés rigoureusement sélectionnés en semoule de blé dur, ingrédient principal pour la confection de nos
bonnes pâtes aux œufs frais.
• C’est ensuite dans notre fabrique de Chiry-Ourscamp, en Picardie, que les œufs frais de poules élevées en plein air sont ajoutés à la recette.
• Grâce à notre savoir-faire plus que centenaire et à l’expertise de nos maîtres pastiers, notre recette iconique aux bons œufs frais est gourmande, à la texture parfaite à la fois ferme et fondante et d’une belle couleur dorée.
Plutôt team spaghetti longs ou courts ? Lustucru a fait son choix: les courts ! Parfait pour les plus petits mais aussi un véritable plaisir régressif pour les adultes.
Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g
Coquillettes aux œufs frais
On ne présente plus cet incontournable régressif de Lustucru !
Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g
Collerettes aux œufs frais
Sa forme ronde et raffinée est inimitable et enchantera les assiettes de petits et grands.
Prix public TTC conseillé : 1,69€ en 500g
LES BIENFAITS DES ŒUFS LUSTUCRU, Plus de protéines que les pâtes ordinaires et riches en nutriments
Une meilleure tenue et une texture plus ferme et fondante
La petite touche en plus pour un goût unique et ultra-gourmand
Une belle couleur dorée appétissante !
Spaghetti courts au chèvre, figues et brocoli
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients
250 g de Spaghetti courts aux œufs frais Lustucru
Une buche de chèvre frais
30 cl de crème liquide
Une petite tête de brocoli
150 g de noix décortiquées
10 figues sèches
Un bouillon de légumes
Herbes fraiches mélangées (basilic, ciboulette, persil)
Sel et poivre
Etapes de préparation
- Détaillez le chèvre en petits cubes.
- Lavez le brocoli, détaillez-le en petites fleurettes. Faites-les cuire quelques minutes à l’eau bouillante salée, ils doivent rester bien verts et croquants. Réservez.
- Hachez les noix et les figues au couteau.
- Ciselez les herbes.
- Faites cuire les Spaghetti courts dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications présentes sur le paquet, puis égouttez.
- Pendant ce temps, dans une petite casserole, faites fondre le chèvre et la crème avec le bouillon réduit en poudre.
- Incorporez les figues et les noix hachées, les brocolis, salez et poivrez.
- Servez à l’assiette, en garniture avec la sauce aux figues et décorez d’herbes ciselées. Bon appétit !
LUSTUCRU: Des engagements durables et authentiques
• Des étuis 100% carton et certifiés FSC, garantissant un approvisionnement issus de forêts gérées durablement.
• Les fermes locales des agriculteurs partenaires Lustucru sont situés à moins de 300 km du moulin et les éleveurs partenaires de poules plein air sont situés au plus proche de la fabrique de pâtes, preuve d’un circuit le plus court possible.
• Un engagement santé confirmé avec un Nutri-score A, et un objectif Zéro résidu de pesticide
