Les glaces signées Yann Couvreur sont de retour à Paris cet été
Pendant cette période estivale, le Chef Yann Couvreur nous propose des plaisirs gourmands rafraîchissants : une nouvelle gamme de parfums de glace, à tester dans ses pâtisseries ou à emporter.
Respecter la saisonnalité, viser le sucre juste afin d’exhauster les goûts, célébrer le naturel et honorer le cycle de la vie de ses produits. Voilà un pari qui donne envie.
Des glaces et des sorbets qui font saliver :
Vanille Bleue de la Réunion – Pistache – Noix de Coco – Fraise Verveine – Mangue Coriandre – Citron IGP de Sicile.
Aujourd’hui, le chef propose ses glaces créations maison en pot individuel.
Cet été, elles sont servies dans des nouveaux pots en plastique recyclables en accord avec ses valeurs et sa philosophie, disponibles en format 90g et 320g.