Une selection de vins à tester!
Nouveauté 2023 : LES BOBIOS BORDELAIS Rouge
Cette cuvée écoresponsable vaut son nom au collectif de vignerons engagés dans une démarche biologique, créé par Producta Vignobles. Les BOBIO BORDELAIS témoignent d’un tournant pour les vins de Bordeaux.
Derrière son étiquette rappelant les codes de la bière, sa robe rouge brillant se dévoile. Le nez se révèle fruité, et mêle les notes acidulées du cassis et de la mûre. La bouche présente des arômes de fruits noirs et des tanins soyeux.
A déguster avec des aubergines confites à l’ail et au tamarin et de tendres brochettes de bœuf
PVC : 6,50€ en grande distribution
Nouveauté 2023 : CODE M – PRODUCTA VIGNOBLES
Producta Vignobles dévoile CODE M, une cuvée moderne, fraîche et décalée au packaging innovant. Retournez la bouteille et résolvez l’énigme : Code M signifie Médoc !
Un assemblage majoritaire de Merlot et une pointe de Cabernet Sauvignon pour un vin rouge rond et fruité !
Après plusieurs années de travail au cœur du Médoc, Producta Vignobles réunit toute la modernité du terroir dans ce millésime 2022 léger et gourmand.
Le nez mêle parfaitement les notes de fruits murs et fruits frais. La bouche est équilibrée, rappelant les baies rouges.
.A consommer jeune pour profiter pleinement de ses caractéristiques fruitées, CODEM accompagnera parfaitement un bibimbap au boeuf
PVC : 6€ en grande distribution
CP et visuel
Mâcon-Villages Florières, une cuvée qui reflète l’expression d’un terroir par la Cave de Lugny
Cette cuvée illustre à la perfection toute la richesse de la grande Bourgogne et plus particulièrement des vins de l’appellation Mâcon-Villages. Un vin léger et aromatique qui saura séduire le plus grand nombre. Entre des notes florales et arômes fruités, ce vin laisse apparaître de délicates touches de noisette, miel ou acacia. Ce vin fruité, alliant finesse et fraîcheur est la représentation parfaite d’un Mâcon-Villages.
L’accord parfait: une poêlée d’asperges vertes à la Strcciatella
Mâcon-Villages « Florières » – Cave de Lugny
PVC : 5,85€ chez les cavistes et à la boutique de la cave
un Saumur-Champigny symbole de l’équilibre entre la chaleur du climat et la fraîcheur des sous-sol en tuffeau
L’histoire raconte que Champigny tire son nom du latin « Campus Ignis » (Champ de feu) en raison d’un microclimat particulièrement chaud en été. Ce 100% Cabernet Franc symbolise cette harmonie entre la chaleur du climat et la fraîcheur du sol de tuffeau qui restitue l’humidité quand la vigne en a besoin. Cette cuvée biologique dévoile une robe rubis intense aux reflets violets. La délicatesse de son nez mêle à la fois des arômes de fruits cuits, d’épices et de fleurs séchés. Une bouche gourmande avec des tanins ronds et sucrants, qui se termine sur une note finale de fraises écrasées.
A déguster avec un carré d’agneau en croute persillée ou un plateau de fromages
Tuffeau Tout Flamme bio 2021 – Alliance Loire
PVC : 9,30€ chez les cavistes et magasins bio
Deligeroy
Parfait pour toutes les occasions, Deligeroy s’invite à nos tables pour un moment de convivialité ! De l’apéritif au dessert, ces fines bulles ligériennes feront de chaque instant des expériences mémorables ! Une cuvée qui continue de perpétuer la célébration et qui reflète toute la pureté du terroir de la Vallée de Loire et ses cépages emblématiques.
Accords:AdégusterenentréeavecungourmandfoiegrasOuunjoliplateaudefruitsdemer
Deligeroy, Crémant de Loire 75cl
PVC : 6,90€ – Disponible en grandes surfaces
