Boursin

Boursin® ne se contente pas d’être la marque préférée des Français dans la catégorie des fromages frais à tartiner pour la deuxième année consécutive. C’est avant tout, depuis 60 ans, une recette unique élaborée à Pacy-sur-Eure, un site de production engagé activement dans la préservation de la biodiversité.

Julien Duboué, chef du restaurant B.O.U.L.O.M et fervent ambassadeur des bons produits locaux, s’est rendu à l’usine normande. En témoin privilégié, il a pu découvrir les coulisses de ce site exceptionnel, dont les engagements pour l’environnement et la biodiversité font la fierté de Bel.

Et Boursin, c’est aussi une gamme qui, au fil des saisons, offre une diversité de saveurs et de formats pratiques et inspirants.

Julien Duboué propose  une recette de Papillotte aux petits légumes