Bigard: deux innovations « Fast & Good » pour les repas du quotidien
Portée par le développement du télétravail, la recherche de maîtrise du budget et l’engouement sur les réseaux sociaux pour les recettes nomades, une tendance forte s’impose : le transfert du snacking du restaurant vers le domicile.
Gain de temps et plaisir gustatif ne doivent plus être dissociés !
Bigard adopte ce mode alimentaire et casse les codes du repas quotidien avec deux innovations pensées pour le “Fast & Good” fait-maison : les 5 Minis Hachés Burger et l’Effiloché de Bœuf Churrasco.

MINIS HACHÉS BURGER
un format inédit, idéalement dimensionné pour s’adapter aux mini-pains à burger.
Une viande de qualité : 100 % pur Boeuf, origine France
Un format ultra-pratique et ludique : grâce à leur petit gabarit (40g par pièce), les Minis Hachés cuisent en un éclair à la poêle ou à la plancha.
C’est la solution parfaite pour organiser des ateliers mini-burgers sur-mesure, pimenter une pause déjeuner ou animer un apéritif dînatoire décontracté.
INFORMATIONS PRODUIT :
100% pur Bœuf français
PMC : 5,50€*DLC : 6 jours
Grammage : 5 x 40g
Disponible en GMS à partir d’octobre 2026
* Prix marketing conseillé, le distributeur décide seul de son prix de vente.


EFFILOCHÉ DE BŒUF CHURRASCO
Après le succès de ses premières références d’Effiloché au Porc (Original et Barbecue), Bigard enrichit sa gamme d’aides culinaires Les Créations du Boucher.
En octobre 2026, la marque passe au Bœuf et met le cap sur l’Amérique latine avec son tout nouvel Effiloché de Bœuf Churrasco.
Une recette d’inspiration brésilienne, aux notes de tomates, de paprika fumé et d’épices, inspirée du traditionnel churrasco.
Une qualité et un fondant inégalable avec sa viande 100 % pur Bœuf français, cuite lentement puis effilochée, pour une texture ultra-tendre.
Un produit pratique et multi-usages : déjà cuit, il se réchauffe en un éclair (poêle, micro-ondes, air fryer) pour garnir tacos, wraps, pinsas ou bowls.
INFORMATIONS PRODUIT :
Viande 100 % pur Bœuf français
PMC : 8,80 €*
DLC : 21 jours
Grammage : 300g
Disponible en GMS à partir d’octobre 2026
*Prix marketing conseillé, le distributeur décide seul de son prix de vente.

