CHARAL: Innovations au rayon frais

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LES BOULETTES AU BŒUF À LA BASQUAISE
Dans cette recette emblématique de la cuisine basque, poivrons rouges, tomates, ail et piment d’Espelette accompagnent des boulettes au bœuf d’origine 100% française, à la texture moelleuse. Une recette légèrement relevée et riche en saveurs. •
Format : 300 g • PMC : 4,80 € • DLC : 21 jours•
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LES VIANDES CUISINÉES
Voici deux nouvelles recettes qui nous invitent à l’évasion : le Bœuf thaï et le Tajine de bœuf.

Leurs points communs ? De bons légumes croquants, associés à une viande sélectionnée dans le jarret et le collier, à la fois tendre et fondante

Le Bœuf thaï réunit fèves de soja/emadame, carottes, poivrons rouges et pousses de soja. Il est assaisonné d’une sauce au basilic thaï, à laquelle vient s’ajouter une purée de gingembre et de piment : une explosion de saveurs

Le Tajine de bœuf associe quant à lui courgettes, pois chiches et tomates confites. Le tout est relevé par une sauce subtilement épicée composée de cumin, d’ail, de concentré de tomate et d’huile d’olive.

Format 250g     PMC 5,25€    DLC 21jours

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HAPPY FAMILY À CUISINER

Avec cette nouvelle référence de la gamme Happy Family, les boulettes de bœuf, la sauce bolognaise ou le chili con carne sont préparés en toute simplicité grâce à une viande de bœuf hachée 100 % française, à la texture aérée et aux brins facilement détachables.

Son emballage fraîcheur, très innovant et optimisé avec 50% de plastique en moins2, préserve intacts le goût, ainsi que les propriétés de la viande.

• Format : 500 g • PMC : 7,80 €•

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Des nouveautés également au rayon boucherie qui mettent à l’honneur le savoir-faire et la capacité d’innovation de Charal En cette rentrée, Charal n’oublie pas le rayon frais avec de nouvelles recettes qui viennent sublimer le plaisir du bœuf au quotidien

HAPPY FAMILY FAÇON BOUCHÈRE

Élaboré à partir d’une viande de bœuf 100% française, ce haché réunit lui aussi tout le plaisir d’une recette riche en viande associée à des protéines végétales. Le hachage façon bouchère vient quant à lui apporter davantage de texture en bouche.

À table, le succès est garanti !

• Format : 400 g • PMC : 6,65 € • DLC : 8 jours•

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LE JUS DE VIANDE CORSE

Riche en saveurs, le jus de viande corsé est un classique de la gastronomie, particulièrement complexe à réaliser.

Avec cette recette prête à l’emploi, Charal le met à la portée de tous. À ce jus onctueux et raffiné, elle apporte aussi une touche de modernité en y ajoutant une note de vinaigre balsamique : un véritable concentré de saveurs !

• Format : 100 g• PMC : 1,75 € • DLC : 45 jours

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LE SANDWICH SAUCISSE

Ce sandwich « à la française », présent dans tous les événements festifs, s’invite en GMS grâce à Charal.

À l’origine de son succès, une recette simple et très gourmande : une saucisse chipolata pur porc 100 % française et une tranche d’emmental, au creux d’un pain traditionnel, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Pour assaisonner le tout, une délicieuse sauce moutarde à l’ancienne

• Format : 165 g • PMC : 3,90 € • DLC : 14 jours•

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