Château du Rouët : la sélection de rosés du Château
LA SÉLECTION DE ROSÉS DU CHÂTEAU DU ROUËT : LE REFLET DU TERROIR DANS LES VINS
Depuis plus de 180 ans, le Château du Rouët incarne l’excellence et l’histoire d’un terroir rare en Provence.
Niché au cœur du massif de l’Estérel, sur des sols volcaniques uniques dans la région, le domaine s’impose comme l’une des références incontournables de la DGC Fréjus, au sein de l’appellation Côtes de Provence.
Héritage familial, grands vins et esprit d’innovation façonnent l’identité du Château du Rouët.
Chaque cuvée est pensée comme l’expression fidèle de ce terroir volcanique, dont la richesse minérale et la structure unique confèrent aux vins fraîcheur, tension et profondeur aromatique.
Avec le millésime 2025, le domaine dévoile une sélection de rosés qui conjuguent précision, élégance et intensité, illustrant la personnalité affirmée des vins issus des terres rouges de l’Estérel.

Villa Estérelle 2025
AOP Côtes de Provence
Situé au pied des roches rouges, sur les premiers contreforts de l’Estérel, le vignoble s’épanouit sur un terroir méditerranéen d’exception. L’alliance de la tradition et des techniques modernes donne naissance à la cuvée Villa Estérelle, rosé d’expression et de gourmandise, conçu comme un hommage à la bâtisse familiale et à l’histoire qu’elle incarne.
Prix particulier caveau : 9,80€ TTC
Disponible en 37,5 cl, 50 cl, 75 cl et 150 cl.
En vente au domaine, chez les cavistes, hôtels et restaurants.

Belle Poule 2025
AOP Côtes de Provence Fréjus – DGC Fréjus
La cuvée Belle Poule tire son nom du célèbre navire qui rapatria en 1840 les cendres de Napoléon Bonaparte depuis l’île de Sainte-Hélène. En 1888, Lucien Savatier directeur des Forges et Chantiers de La Seyne-sur-Mer, eut le souci de préserver deux portes historiques du navire, aujourd’hui conservées dans la chapelle du domaine.
Prix particulier caveau : 14,10€ TTC
Disponible en 50 cl, 75 cl, 150 cl et 300 cl.
En vente au domaine, chez les cavistes, hôtels et restaurants.

Hermès Fréjus 2024
AOP Côtes de Provence Fréjus – DGC Fréjus
Hermès, messager des dieux, ou Dionysos, dieu de la vigne et du vin : cette cuvée rend hommage à l’héritage antique du terroir de Fréjus, témoin d’une longue tradition viticole. Un rosé de garde.
Prix particulier caveau : 22,70€ TTC
Disponible en 75 cl.
En vente au domaine, chez les cavistes, hôtels et restaurants.
