Chez Meunier,Maison de qualité propose maintenant son pain bio et ses pâtisseries uniques , ses viennoiseries , ses sandwichs au sein des Galeries Lafayette Gourmet, haut lieu du plaisir de bien manger.
Chez Meunier, Maison de qualité, s’agrandit en plein cœur de l’effervescent quartier de l’Opéra, au sein de l’un des food courts les plus réputés au monde : Les Galeries Lafayette Gourmet.
Un nouvel espace de plus de 160m² où le pain, les viennoiseries, les sandwichs et les pâtisseries sont confectionnés artisanalement, avec un savoir–faire 100% français et selon des méthodes traditionnelles à l’épreuve du temps
La Maison Chez Meunier est née de la volonté de revenir aux racines, à l’essence même de ce qui fait le pain: un travail d’orfèvre, méticuleux et créatif, un artisanat qui fait corps avec des machines et des processus qui prennent du temps. On renoue ici avec une certaine idée de patience, d’amour et du travail bien fait. Dans ce lieu qui s’offre intégralement au regard, Caroline Le Merer, Co-fondatrice de Chez Meunier. souhaite faire (re)découvrir la magie physique, sensorielle et sensuelle de l’univers de la boulangerie
Transparent, vivant et animé, le lieu expose tous les secrets et les rouages du processus complexe et passionnant de la confection du pain bio ,des pâtisseries et de la viennoiserie créative.
Plus de 160m² de douceurs… niché au cœur des Galeries Lafayette Gourmet
Sur 160 m2, ce nouvel espace est une ode à l’artisanat « d’antan », avec un décor « art déco » faisant écho à la tendance actuelle du design et de l’authentique qui détonne. « Nous ne souhaitons pas vendre une marque ou une image, explique Caroline Le Merer, nous vendons d’abord des produits et un savoir–faire.«
Nous voulons travailler dans la profondeur, dans la vérité. ». Le stand a été conçu pour durer, s’inscrire dans le temps, écrire son histoire et se polir au fil des années à venir. différentes créations de l’enseigne.
Une aventure à taille humaine
C’est aux côtés de 25 collaborateurs, que ce stand, qui renoue avec l’essence de l’artisanat, a pu voir le jour. Ensemble, ils créent, goûtent et offrent des pains et pâtisseries créatives qui sont à retrouver au cœur de ce célèbre temple gastronomique.
Rendez–vous au stand Chez Meunier à partir du 27 mai
aux Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussman 75009 Paris