Chocolatier CLUIZEL, délicieuse collection de Noël, calendrier avent et autres gourmandises
Cette année une Hymne à la nature hivernale avec la collection « Nature Suspendue «
Pour cet hiver, la Manufacture CLUIZEL dévoile la collection Nature Suspendue ; un sublime calendrier de l’Avent, une tablette de chocolat bio inédite, trois coffrets de bonbons et de truffes et une joyeuse boule décorative chargée de Fritures de Noël bio noir et lait.
Depuis 70 ans, le chocolatier s’inspire de la nature qui l’entoure et des ingrédients excellents qu’elle lui offre au fil des saisons. Cette année, elle profite de l’hiver pour lui rendre hommage. Sans arômes ajoutés, sans conservateurs, sans colorants artificiels, partiellement bio et vegan, disposée dans des coffrets et étuis recyclables, la collection Nature suspendue est une fresque qui en célèbre les beautés, le sommeil enneigé…Le réveil à venir.
Sur un fond de neige où rougissent les fruits du gui et verdissent les sapins, retrouvez le loup courageux et libre, l’élan symbolique, les hivernales pommes de pin, les cloches tintant Noël… Et les oiseaux chantant le ciel.
LE CALENDRIER DE L’AVENT : L’ÉVEIL D’UNE NATURE GOURMANDE
Le calendrier de l’Avent CLUIZEL est un somptueux livre d’images.
Sous l’égide d’un loup protecteur, symbole de puissance et de douceur mêlées, la Manufacture CLUIZEL propose 24 bonbons différents aux saveurs authentiques : tendre crème brûlée, onctueux caramel, croustillant praliné d’amandes et de noisettes, savoureux nougat… auxquelles s’ajoutent des saveurs nouvelles : puissants Chocolats de Plantation noir ou lait, délicate vanille de Madagascar, surprenant yuzu, exotiques fruits de la passion.
LES SYMPHONIES DE LA GOURMANDISE
La Manufacture CLUIZEL propose deux coffrets de bonbons de tailles différentes : un coffret de 165 g et un second coffret de 305 g. Tous deux renferment différentes créations et chacun de ces bonbons est une ode à la nature :nougat, praliné citron, écorce d’orange confite, mendiant noir ou lait, ganache au café, Chocolat de Plantation, ganache grande teneur en cacao, praliné feuilleté fleur de sel, aiguillettes d’orange et de citron… Les saveurs rencontrées sont autant de voyages mirifiques : miel, biscuit beurré, vanille, caramel, fruits secs, fruits confits, cacao intense, agrumes… Cette année, deux nouveaux bonbons
enrobés de chocolat Kewane complètent ces coffrets : un bonbon praliné noisettes et un bonbon praliné feuilleté relevé de fleur de sel.
Le Coffret Truffes n°15 est tout aussi intense
Les truffes qu’il renferme dévoilent un cœur de ganache noire tout droit arrivé de la Plantation Mangaro à Madagascar. Un manteau de cacao les enrobe, neige noire et intense des confins du monde qui vient parfumer le plaisir.
TABLETTE AMANDES : L’EXALTATION D’UNE NATURE SUSPENDUE
La Manufacture CLUIZEL a également imaginé une tablette Amandes et chocolat noir vegan ! Bio et sans gluten, elle est faite d’amandes entières de Valence, en Espagne, broyées de manière artisanale. Puissante et gourmande, elle tire sa force du chocolat 70 % de cacao Grand Cru Guayas d’Équateur qui la compose.
QUAND L’ESPRIT DE NOËL S’ACCROCHE AU SAPIN
Enfin, la Manufacture CLUIZEL a dessiné une boule de Noël à dissimuler dans les branches du sapin.
Dans son ventre rond décoré des plus emblématiques images de la collection, de petites figurines de Noël, tout en chocolat bio, vous attendent pour un tour du monde des chocolats CLUIZEL.
Le chocolat noir bio 70 % de cacao Grand Cru San Martín du Pérou diffusera sur le palais ses notes de pomme et de poire de Normandie dans une atmosphère de cacao grillé. Les palais les plus fins reconnaîtront des nuances herbacées, légèrement épicées, avant que tout ne s’évapore dans une allonge de crème. Le chocolat au lait bio 48 % de cacao Grand Cru San Martín du Pérou révélera des notes de chocolat chaud épicé et de caramel vanillé. En fin de bouche, des fragrances fruitées de cassis surprendront les papilles.
PETITE MANUFACTURE CLUIZEL
Paris, Saint-Honoré 201, rue Saint-Honoré • 75001
Paris, La Madeleine 3, rue Tronchet • 75008
Paris, Victor Hugo 43, rue des Belles Feuilles • 75116
Paris, Le Marais 2, rue des Rosiers • 75004
Paris, Gare de Lyon Galerie des Fresques Place Louis-Armand • 75012
Neuilly-sur-Seine 10, rue Madeleine Michelis • 92200
