Collaboration entre la Maison Wessman et JJ Julius Son (Kaleo): l’âme de l’islande dans chaque bouteille
Collaboration entre la Maison Wessman et JJ Julius Son (Kaleo): l’âme de l’islande dans chaque bouteille
La collection « Raven Blood » et « White Raven » de la Maison Wessman est née d’une vision partagée entre Robert Wessman, fondateur de la Maison Wessman et JJ Julius Son.
UN VIN, UNE RENCONTRE
Liés par leurs racines islandaises, ces deux esprits visionnaires partagent une quête d’authenticité, une passion pour l’exploration et un profond respect pour les éléments qui façonnent le monde.
De cette alliance est née une collection de vins qui porte en elle l’héritage et la puissance des terres du Nord.
Cette signature unique raconte, à travers chaque bouteille, une histoire de nature sauvage, où la création se mêle au respect des terroirs.
Le Raven, symbole de sagesse et de grandeur
Figure centrale des traditions nordiques et amérindiennes, le raven est un symbole fort islandais d’orientation et de transmission.
Selon la légende, c’est le raven qui mena l’explorateur Hrafna-Flóki jusqu’en Islande, symbole de découverte.
De l’autre côté de l’Atlantique, une légende amérindienne raconte comment le White Raven, autrefois lumineux, vola le soleil pour offrir la lumière au monde. Il incarne la rareté et l’éclat.
La Maison Wessman rend hommage à cette symbolique en proposant « White Raven » et « Raven Blood » qui reflètent la richesse des terroirs. Ces 2 cuvées sont une ode à dépasser les frontières, notamment viticoles.
Avec cette nouvelle collection, la Maison Wessman insuffle une dynamique nouvelle prouvant une nouvelle fois, sa volonté de révolutionner l’univers du vin.
Note de dégustation
RAVEN BLOOD
Derrière sa belle robe profonde et intense, elle révèle un nez puissant de fruits rouges, dominé par le cassis et par des notes fleuries. Au palais, sa longueur en bouche élégante et fraîche souligne des notes de violette, de poivre noir et de clou de girofle.
WHITE RAVEN
Sous sa belle couleur jaune vif, elle libère un nez puissant, mêlant des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches, rehaussés par des touches de brioche et de crème. En bouche, elle dévoile une belle structure marquée par une subtile empreinte boisée. Une finale équilibrée entre fraîcheur citronnée et texture onctueuse.
Raven Blood 2020 (IGP Périgord) et White Raven 2020 (AOP Limoux) sont disponibles au caveau de la Maison Wessman.
Prix de vente conseillé : 19 €
