Fleurs de Pâques Maison du chocolat
ŒUF BOUQUET
L’œuf bouquet donne des couleurs au chocolat et couvre de fleurs la plus belle des chasses Pascales.
Une pièce artistique unique entièrement en chocolat, réalisée à la main dans nos ateliers, nécessitant 35 heures de travail de nos chocolatiers spécialistes du décor. Elle est signée Nicolas Cloiseau et éditée en une dizaine d’exemplaires.
Assemblés pétale après pétale, 7 pivoines blanches et 8 coquelicots orangés, tous faits à la main, s’associent à 5 marguerites à la découpe délicate
2500€ l’œuf géant de 6kg Pièce en édition limitée
Dimensions : L 32cm x H 75cm
Pièce disponible en boutique et en ligne à partir du 9 mars
ŒUFS LAPIN
Craquant par nature, on fond pour la gourmandise absolue de cette mignonnerie aux grandes oreilles.
Une bouchée de chocolat au lait craquant de riz torréfié et de noisettes caramélisées, piquée de fleur de sel joliment camouflée dans un bosquet
chocolat.
ŒUFS LAPIN LAIT OU NOIR
37€ la pièce d’environ 125g
Dimensions : L 14cm x l 8,5cm x h 4,5cm
ŒUFS DÉMENTS
Sous leur coquille sage et lisse de chocolat,
Version lactée, on croque la coque de chocolat lait, tapissée de chocolat blond fondant parsemé d’irrésistibles éclats de noix de pécan caramélisées.
Coté cacaoté, on craque pour le chocolat noir, masqué de lait et enseveli d’éclats de noisettes torréfiées, purement régressif.
ŒUFS COQUILLE
sous la véritable coquille d’œuf, une fine couverture de chocolat noir renfermant du praliné amande/noisette au caramel très cuit, dévoilant des
notes de fruits secs caramélisés et des inclusions de noisettes hachées.
12€ la pièce de 60g
54€ la boite de 6 pièces – 360g