Fruits et Légumes Européens : pour un choix frais, sain et durable.
Les trois organisations de producteurs A.O.A., La Deliziosa et Terra Orti, cofinancées par la Commission européenne et visant à promouvoir un choix de consommation frais, sûr, sain, durable et responsable, ont profité d’un dîner d’exception signé Fabrizio Cosso pour le lancement de leur campagne « I LOVE FRUIT AND VEG FROM EUROPE » .
Cette campagne a pour but d’encourager à consommer des fruits et légumes européens : choisir les FRUIT AND VEG FROM EUROPE, c’est choisir la fraîcheur (grâce à une consommation saisonnière), la durabilité environnementale (conséquence d’une consommation locale et responsable), le bien–être (garanti par l’apport de vitamines et de fibres), la qualité et l’origine de certaines de ses productions spécifiques (biologique, AOP et IGP), sécurité et traçabilité.
Enfin, choisir une consommation européenne c’est également privilégier le goût et le bien–être sur la table au quotidien, comme le prouvent les plats du chef Fabrizio Cosso, qui ont été créés spécialement pour ce dîner.
Cette cause a déjà convaincu de nombreuses personnalités, dont la blogueuse culinaire Vanessa Pencrech, et vise à atteindre la sensibilité et à gagner le » cœur » de millions de consommateurs dans toute l’Europe : de l’Espagne à l’Italie, de l’Allemagne à la Suisse et la Norvège en passant par la France.
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