Huile d’olive vierge extra et vinaigre CARAPELLI: la qualité
Carapelli 130 ans de savoir faire , d’expertise et de qualité
L’huile d’olive Vierge Extra Bio Classico Carapelli est obtenue de la pression à froid exclusivement d’olives biologiques, cultivées et récoltées conformément aux critères
d’Agriculture Biologique.
En bouche, l’huile d’olive Vierge Extra Bio Classico Carapelli a un caractère équilibré et harmonieux.
Présentée dans une bouteille striée en verre teinté pour une protection optimale des rayons UV, elle est dotée d’un bec verseur avec système anti-goutte pour faciliter la
préparation des plats.
une gamme Bio composée de 3 caractères (Delicato, Vivace et Classico), disponible également en non Bio, et une gamme premium composée de la Casa Rossa et la 100% Italiano
Huile d’olive vierge Extra Bio Classico : 75 cl, prix de vente conseillé 12.69*
*Le distributeur reste libre de la fixation de ses prix de vente.
Un vinaigre Bio 100% italien , de qualité
Outre son label IGP qui garantit son origine, sa qualité s’explique par sa concentration élevée de moût de raisin (45-55%), avec une maturation longue pendant plus de 2 ans dans des fûts de chêne de petite taille, pour faire respirer le vinaigre.
En bouche, son goût est doux avec un arôme boisé pour un parfait équilibre de saveurs fruitées et acidulées. Il permettra de parfumer les plats tels que les légumes grillés, les viandes blanches ou pour les plus gourmands, les fraises et les glaces.
Carapelli propose une gamme de 3 vinaigres : le Balsamique de Modène IGP en Bio et Non Bio ainsi que le Velluto à la texture onctueuse
Vinaigre Balsamique de Modène Bio : 50 cl, prix de vente conseillé 5.99€*
*Le distributeur reste libre de la fixation de ses prix de vente.
Nous avons testé huile et vinaigre: un vrai plaisir gustatif et et découvert le balsamique velluto, délicieux par exemple en filet sur une salade de fraises.
