KHEMEIA : L’APPROCHE MIXOLOGIE PAR UN SINGLE MALT

Sortie en 2023, la marque Khêmeia vient confirmer le savoir-faire français dans la production de whisky. C’est au cœur de la Charente-Maritime, à la distillerie d’Aumagne, que naît et mûrit ce whisky au caractère chaleureux et complexe.

La distillation en alambic à repasse charentais et le processus de vieillissement en fût de Bourbon lui confèrent une combinaison unique, mariant harmonieusement rondeur et fruité. La richesse de cette identité gustative est le reflet du savoir-faire de Monia Martin, Maître distillatrice. Elle joue un rôle essentiel dans la création de cette cuvée unique, son expertise est l’un des piliers de la qualité et de la typicité de Khêmeia.

Khêmeia est un single malt whisky français qui se distingue par son profil aromatique riche et subtil. Issu du savoir-faire d’une seule distillerie, il transmet toute la qualité de son terroir et son authenticité lors de sa dégustation.

Le nom Khêmeia, signifiant alchimie, incarne parfaitement le travail méticuleux et la maîtrise de la distillation. C’est la métamorphose d’un humble liquide en une potion complexe, tout comme l’alchimiste qui cherche à transmuter les éléments ordinaires en or.

Dès l’ouverture, Khêmeia révèle son caractère expressif, chaleureux et cacaoté, rehaussé par des notes de gingembre confit qui invitent au voyage sensoriel.
Khêmeia se déguste pur ou sur glace pour en apprécier toutes les subtilités et reconnaître le soin méticuleux apporté à son élaboration

 KHEMEIA est aussi un Whisky qui se prête à la mixologie 

Une option que la mixologue Julie Martin l’a bien identifiée. Elle présente des cocktails signatures pour sublimer les saveurs de ce whisky français. Au fil des saisons, Khêmeia se réinvente et propose autant de dégustations.

Voici la version automne