La cuvée mythique Flamme Brut Blanc de Gratien & Meyer en format magnum
Pour cette fin d’année, GRATIEN & MEYER VOIT LES CHOSES EN GRAND avec sa cuvée Flamme en format Magnum
La cuvée mythique Flamme Brut Blanc de Gratien & Meyer , un crémant de Loire AOC élaboré selon la méthode traditionnelle qui se dresse à merveille sur les tables de fêtes.
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion pour la Maison Gratien & Meyer de dévoiler sa cuvée mythique Flamme dans un nouveau format.
Proposée en format Magnum, elle se dressera à merveille sur les tables de fêtes et promet de beaux moments de convivialité et de rencontres autour des fines bulles de Loire.
Des grands rassemblements familiaux à Noël aux soirées festives du Nouvel An… ce nouveau format sera idéal pour trinquer à l’effervescence de ces moments de partage.
La Cuvée Flamme Brut Blanc, Crémant de Loire AOC, élaborée selon la méthode traditionnelle.
Cette cuvée est le fruit d’un travail minutieux d’experts et de passionnés de la Maison Gratien & Meyer, institution saumuroise qui élabore des fines bulles de Loire depuis 1864. Élaborée à partir de Chardonnay (50%), de Chenin blanc (25%) et de Pinot noir (25%), ce Crémant de Loire élevé sur lattes pendant 36 mois, est vinifié à partir d’une sélection stricte des vins de base par le Chef de Cave Pierre Charon. La première fermentation s’opère dans des cuves thermorégulées puis la prise de mousse s’effectue lors de la seconde
fermentation directement en bouteille.
Notes de dégustation
La cuvée Flamme est habillée d’une robe jaune pâle, brillante, avec une mousse dense et des bulles fines, représentant lesavoir-faire de la Maison Gratien & Meyer
Son premier nez évoque un bouquet frais et brioché avec des notes de noisettes et des fruits compotés (abricot et pêche).
En bouche, l’attaque est très harmonieuse avec un fondu subtil entre l’acidité et le sucre, le tout avec une belle fraîcheur.
La finale offre une très grande longueur en bouche avec des arômes fruités et des notes de noisettes.
Accord Mets/vin
La cuvée Flamme Brut est un vin idéal pour l’apéritif, servi avec des mises en bouches salées et feuilletées. Elle accompagnera et sublimera également les mets traditionnels des fêtes, telles que les noix de Saint-Jacques en carpaccio ou snackées, le foie-gras ou encore les fromages affinés.
Disponible à la boutique Gratien & Meyer & sur Mondovino.com
au prix de vente conseillé de 22,95 € TTC.
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