Les œufs sont de la fête à Pâques : 2 recettes pour les déguster

Recette d’une omelette à l’inspiration bretonne composée de produits de la mer à savourer en fêtant Pâques

une omelette pascale (tradition nous venant du Moyen-Age où le jour de Pâques, on faisait le tour des fermes pour recueillir un maximum d’œufs de poule afin de les distribuer sous forme d’omelette aux plus démunis).

Cette omelette à l’inspiration bretonne composée de produits de la mer (noix de Saint-Jacques et salicornes) est accompagnée de chips de sarrasin.

Une recette originale à partager dans une ambiance festive après la chasse aux œufs !