Nouvelle édition collector des CAKES DE SOPHIE, avec des recettes inédites
© Bénédicte Rosco
La nouvelle édition collector des CAKES DE SOPHIE, en librairie le 30 septembre.
Pour célébrer les 20 ans de ce succès incontournable du rayon cuisine, Sophie Dudemaine adapte son ouvrage et propose une approche nouvelle : 100 recettes… sans recettes !
Chaque photographie détaille minutieusement les ingrédients. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent les informations nécessaires côté cuisson.
Une édition anniversaire plus simple que simple, avec de nombreuses recettes inédites!
cake endives jambon béchamel
© Rina Nurra
L’ouvrage s’ouvre sur quatre recettes de base : salée, quatre-quarts, yaourt, fruits confits. Il ne reste plus qu’à y incorporer les garnitures, à verser la préparation dans un moule… et à cuire le cake.
Cette édition anniversaire comprend une majorité de recettes inédites. En suivant le rythme des saisons, Les Cakes de Sophie restent un plaisir gustatif de toute l’année. Un livre intemporel.
LES CAKES DE SOPHIE
100 recettes sans recettes
Editions de la Martinière
PARUTION : 30 SEPTEMBRE 2022
19 x 25,5 cm – 224 pages
24,90 €
Le cake forêt noire
© Rina Nurra
SOPHIE DUDEMAINE
Sophie Dudemaine, la cuisinière de notre quotidien gourmand, est connue et reconnue grâce aux vingt ans de succès des Cakes de Sophie et de ses trente autres livres.
