Omnivore Paris, le food festival de la rentrée, revient pour une 17ème édition du 10 au 12 septembre prochains au Parc Floral de Paris !
Cette 17ème édition envoie un signal fort en étant :
Encore + fédératrice avec une grande diversité d’intervenants issus des métiers de la food,
Toujours + locale en valorisant de nombreuses régions et territoires français,
Le tout en conservant son ouverture sur le monde, avec un focus sur les cuisines africaines.
En septembre prochain, elle verra se succéder 30 master classes pendant 3 jours de la jeune garde de chefs qui influencent la cuisine
18 sessions abordent pendant 3 jours des thèmes tels que le maraîchage, la pêche, les arts de la table et les différentes cultures.
Grâce notamment à Alessandra Montagne (Nosso), Victoire Christine (Bo&Mie), Rémi Havetz (Sapna) ou encore au Refugee Food Festival, professionnels et passionnés peuvent goûter des plats créatifs en mode street food pendant 3 jours. Dehors, 7 foodtrucks (parmi eux Eataly, Le Beau Caillou, Plan B, ou encore le Wine truck par les Vins de Bordeaux) complètent l’offre de restauration d’Omnivore Paris, disponible grâce au système de paiement cashless.
Village Omnivore
120 exposants et partenaires constituent en 2022 le Village Omnivore. Des arts de la table à l’épicerie en passant par les services innovants, c’est un véritable cabinet de curiosités que dévoilent le festival aux professionnels du Food Service et aux passionnés de cuisine.
Village Bière
Parce que l’univers liquide a toujours eu une place forte à Omnivore Paris, le festival intègre dès son édition de 2022 l’écosystème de la bière à son offre.Regroupées dans un Village Bière, près de 40 brasseries étanchent curiosité et soifs des festivaliers.
Paris Coffee show
le Paris Coffee Show prend ses quartiers pour la deuxième année aux côtés d’Omnivore Paris et rassemble les acteurs de la filière française du café autour de conférences, dégustations et démonstrations de baristas. Parmi les nouveautés cette année : le village des producteurs mettant à l’honneur le Brésil, l’espace torréfaction animé par Daniela Capuano, seule femme MOF depuis 2019.
Infos pratiques
OMNIVORE PARIS 10-12 SEPTEMBRE 2022
Parc Floral de Paris
HORAIRES
Samedi – 10h00 à 19h00
Dimanche – 10h00 à 19h00
Lundi – 10h00 à 18h30
ACCÈS :
Parc Floral de Paris
Route de la Pyramide
75012 PARIS
Métro Ligne 1 – Station Château de Vincennes
RER A – Station Vincennes
Bus Ligne 112 – Station Stade Léo Lagrange
Stations Vélib’
TARIFS :
Tarif en ligne : 15€ par jour
Tarif sur place : 18€ par jour
billetterie ouverte sur http://www.omnivore.com/
Le billet d’entrée Omnivore Paris donne également accès au Paris Coffee Show
