OVIVE, la marque de référence de la truite fumée
OVIVE a décroché la médaille d‘argent pour sa truite fumée au Concours Général Agricole 2026, une reconnaissance supplémentaire de son savoir-faire !
La truite OVIVE: L’indispensable de l’été alliant fraîcheur et gourmandise
La truite fumée s’impose comme l’ingrédient phare de la saison printemps-été. Fine et délicate en bouche, facile à assembler ou à cuisiner, elle accompagne aussi bien les apéritifs que les déjeuners ensoleillés ou les dîners improvisés.
Avec OVIVE, issue d’une filière coopérative entièrement maîtrisée de l’oeuf à l’assiette, les consommateurs ont la garantie de choisir une truite née, élevée et préparée en France.
Une exigence de qualité et de traçabilité qui fait toute la différence !
Avec 97% de truite et 3% de sel, elle allie plaisir et gourmandise avec son gout inimitable, reflétant tout le savoir-faire !
Une fabrication 100 % Française : des truites nées, élevées et préparées par OVIVE dans le Sud-Ouest.
• Un savoir-faire maîtrisé : un fumage précis, un tranchage soigné et des produits garantis jamais congelés pour préserver toute leur fraîcheur.
• Prix conseillés : Carpaccios de truite : 4.98€ / Lardons de truite : 3.92€ / Émincés de truite : 4.48€.
• Où les trouver : en grandes et moyennes surfaces.
Les Recettes de l’été
