Pâques à l’heure italienne avec Eataly
Chez Eataly, Pâques est une véritable fête !
Des innombrables Colomba qui mettent l’eau à la bouche, aux incontournables œufs en chocolat en passant par des vins spécialement sélectionnés pour accompagner ce moment traditionnel, c’est tout le temple de la gastronomie italienne qui célèbre les fêtes de Pâques.
L’histoire de la Colomba
Alors que la ville de Parvia en Lombardie était assiégée en 572, un pâtissier parvint à la sauver en offrant une brioche en forme de colombe aux assaillants. Parsemée d’amandes effilées et de petites perles de sucre, cette Colomba, cousine du panettone, est aujourd’hui l’un des essentiels des festivités de Pâques en Italie pour souhaiter la paix et célébrer le retour du printemps.
Plusieurs références seront à retrouver à l’épicerie d’Eataly et sur sa version online.
Que seraient les fêtes de Pâques sans les œufs ?
Ils auraient, paraît-il, été imaginés par des maîtres chocolatiers de Turin.
Cette année, Eataly a choisi de leur rendre hommage avec une élégante collection signée par l’enseigne.
Pâques, c’est aussi l’occasion de se régaler avec des vins traditionnels !
La célèbre cave italienne d’Eataly a invité une dizaine de producteurs de vins pour sa Festa del vino.
Des plats typiques italiens seront également proposés. Rendez-vous le 14 mars 2024.
Pour la 5ème édition de cette soirée exceptionnelle et conviviale, la Festa del vino se met aux saveurs de Pâques
Inscriptions sur eataly.fr
