Pâques: Lenôtre rend hommage aux plus célèbres cloches du monde : celles de Notre-Dame de Paris

La pièce maitresse: LE BOURDON
Son élégante structure, finement ciselée, rappelle les ornements des cloches, véritables œuvres d’art suspendues dans le ciel parisien. Chaque détail a été façonné avec une minutie remarquable : des arabesques délicates qui évoquent la dentelle de métal aux courbes gracieuses rehaussées de poudre de cacao.
Au sommet de cette pièce unique, un nœud texturé en chocolat rappelle la symbolique du lien entre tradition et modernité, entre l’artisan et son héritage.
Sous cette cloche, un nid gourmand aux fils entrelacés de chocolat révèle des oeufs précieux, ornés de feuilles d’or, comme autant de trésors cachés au cœur du temps.

« Cette création ne se limite pas à sa beauté sculpturale : elle raconte une histoire. Celle d’un patrimoine qui résonne à travers les siècles, d’une transmission de gestes précis et d’une gourmandise qui émerveille autant les yeux que le palais.» Guy Krenzer, Directeur de la création
Le Bourdon (2,5 kg) : 500 €
Disponible à partir du mercredi 26 mars 2025
Sur commande uniquement – Exclusivement en boutique – Édition Limitée

LES CLOCHES PRALINÉES

cloche pralinée (230 gr) : 45 €

Disponibles du mercredi 26 mars au lundi 21 avril 2025

TABLETTE CLOCHE
Une cloche gourmande au praliné amande enveloppée d’une délicate couverture de chocolat noir 70% de cacao minimum aux 3 origines : Ghana,
Sao Tomé et Tanzanie.
Tablette cloche (80 gr) – 17 €  Disponible du mercredi 26 mars au lundi 21 avril 2025

ENTREMETS CLOCHE

Sous ces volutes sculpturales en chocolat, inspirées des arabesques des cloches de Notre-Dame, un équilibre de textures se dévoile. Un croustillant amande chocolat accueille un biscuit moelleux au chocolat, un caramel fondant à la fleur de sel, un crémeux vanille délicat et une mousse aérienne au chocolat noir.
Entremets pour 6 personnes (650 gr) – 67 €
Disponible du vendredi 18 avril au lundi 21 avril 2025

Et aussi de délicieuses  créations salées