Pierre Marcolini signe de somptueux plaisirs glacés et une collection destination vanille!
Le maître aux 3 casquettes : chocolatier, pâtissier et glacier, inaugure l’été avec une somptueuse collection de délices glacés…
Des ingrédients sourcés avec soin, des textures sans pareilles, des recettes simples, franches et authentiques.
Cette année, les comptoirs à « Frissons » turbinés minute se déploient dans les boutiques de la Maison. La gamme de parfums a été revisitée et élargie afin de répondre aux envies des petits et grands gourmands.
14 parfums renversants à vous donner le grand Frisson
7 parfums de crèmes glacées savoureuses
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat Grand Cru Sao Tomé & Principe, Caramel, Pistache, Noisette du Piémont, Café, Mascarpone
7 parfums de sorbets tout en fraîcheur et en légèreté
Chocolat Grand Cru, Mangue & Yuzu, Fraise, Framboise, Virgin Mojito, Gin Tonic, Négroni
Les éclats
Qu’ils soient de pistaches, de noisettes, ou de brésilienne typiquement belge, ils apportent une touche croquante et tranchent avec l’onctuosité de ce délice glacé.
Signature chocolat
L’ultime « final touch » du chocolatier : un disque de chocolat noir Cuba-Sao Tomé croquant vient chahuter l’extrême onctuosité de la glace.
Que l’été nous fasse fondre et craquer de bonheur !
Le pot ou le cornet de 150ml : 6,50€
Disponibles aux Galeries Lafayette Gourmet, Galeries Lafayette Champs-Elysées et dans la boutique du Marais, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie.
Pierre Marcolini met à l’honneur les Vanilles Grand Cru à travers sa collection de créations estivales Destination Vanille.
Fini les casse-têtes sur la recherche de la petite attention de fin d’année pour le maître ou la maîtresse d’école ou encore pour les hôtes de nos dîners ou visites estivales !
Pierre Marcolini a imaginé une collection aux notes subtiles et légères, au doux nom de Destination Vanille.
Elle nous embarque directement sous les tropiques de Madagascar et de Papouasie Nouvelle Guinée et fait voyager nos papilles…
Pralines d’été, guimauves ultra-gourmandes… À offrir, à partager ou simplement pour se faire plaisir, ces douceurs réconfortantes plairont à coup sûr à tous les amateurs de chocolats !
Les coffrets de chocolat
3 recettes de chocolats alliant Grands Crus de cacao torréfiés Maison et vanilles : Caramel Vanille, Praliné Vanille, Ganache Vanille
Les Guimauves vanillées, 3 versions inédites
Mendiant : 3 vanilles, riz grillé, grué, pistache, nougat et enrobage en chocolat au lait.
Nougat : vanille, éclats de nougat et enrobage en chocolat noir.
Pistache : vanille, éclats de pistaches et enrobage en chocolat au lait.
