Cidres ECUSSON, nouvelle gamme BIO
Après avoir développé en 2019 une cuvée bio en édition limitée pour célébrer le centenaire de sa cidrerie, Ecusson accélère son virage et passe l’intégralité de sa gamme de cidres en Agriculture Biologique*, répondant ainsi à la demande et aux comportements alimentaires des français (9 personnes sur 10 consomment du bio**).
Une nouvelle gamme de cidres, Ecusson qui met en lumière tout le travail des pomiculteurs.
Unis en coopérative agricole, ils s’engagent au travers de la Filière Eco Responsable Ecusson pour une agriculture plus durable et respectueuse de
l’environnement, des hommes et de la biodiversité.
Pour 62 d’entre eux, les engagements vont encore plus loin avec la conversion à l’agriculture biologique de leurs vergers, un processus long (3 ans de conversion),
qui demande patience et persévérance.
62 femmes et hommes qui font le cidre Ecusson de demain.
Du fruité au généreux, en passant par le subtil, les cidres ECUSSON se réinventent et s’invitent sur les tables à l’apéritif ou encore au brunch, en cocktail ou avec quelques glaçons, pour de vrais moments de partage, sincères et authentiques.
LE CIDRE DOUX
– Une robe brillante de couleur miel
– Des notes gourmandes de caramel au beurre
– Fruité et gourmand, aux notes de pommes tatins et de pommes compotées
LE CIDRE BRUT
Une robe brillante de couleur jaune paille
– De légères notes d’agrumes et de pommes fraîches
– Un parfait équilibre entre fraîcheur et acidité, et une légère amertume en fin de bouche
LE CIDRE ET POIRE
Une robe brillante de couleur jaune doré
– Des notes minérales rappelant la poire à cidre
– Frais et raffiné en bouche, soutenu par l’acidité de la poire
LE CIDRE ET CERISE
Une robe chatoyante aux reflets rubis
– Des notes délicates de fruits rouges
– Frais et légèrement acidulé, aux notes florales en fin de bouche
LE CIDRE ROSÉ
Il sera certifié BIO en 2022
Ce sont les pommes Rouge Délice qui donnent au Rosé Ecusson son goût
et sa couleur naturelle si particulière.
Rosé Naturel
– Une robe brillante de couleur rosé naturelle
– Des notes florales et des notes de framboises
– Frais, léger et fruité, aux notes de fruits rouges apportées par la pomme Rouge Délice
Tous ces cidres sont disponibles en GMS en 3 formats, selon les variétés ( 75cl, 33cl, ou 3 x 33cl )
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
