ELLES cuisinent de Vérane Frédiani, éditions Hachette
Suite logique à son documentaire : « A la recherche des femmes chefs » en 2017, ce très beau livre, dans lequel Vérane Frédiani, rend hommage à ces femmes, de plus en plus nombreuses, qui s’affirment en cuisine.
En interviews comme par les recettes qu’elles ont choisies de partager avec vous, ces femmes vont vous étonner par leur liberté, leur franc-parler, leur diversité et leur créativité. Des femmes chefs, qui vont livrer, au cours de ces entretiens singuliers leurs débuts, leur parcours, leur vie familiale, leurs difficultés à exister dans ce monde très masculin, mais aussi leurs Joies, leur ténacité, leur courage mais avant tout leur passion pour ce métier, leur créativité et leur sensibilité en cuisine différente de celle des hommes.
Eh oui les femmes réussissent aussi très bien en cuisine et le prouvent, n’en déplaise à ces messieurs !
Vérane Frédiani (réalisatrice, auteure et photographe) vous propose : »Venez rire et pleurer avec elles et j’espère que ces rencontres avec Anne-Sophie Pic, May Chow, Dominique Crenn, Clare Smyth, Alessandra Montagne, la chef Anto … vous permettront d’avoir davantage confiance en vous, en vos rêves et vos envies. En tout cas, elles ont eu cet effet sur moi. »
Un très beau livre, de superbes photos, tellement de personnalités différentes, des récits de vie et des recettes inédites de chaque chef !
