JE MANGE SANS FODMAPS
Léa Zubiria
Grâce au guide simple et complet de la diététicienne-nutritionniste Léa Zubiria, suivez facilement le programme pauvre en FODMAPs et soulagez jusqu’à 75% des symptômes digestifs.
- découvrez d’où viennent vos troubles digestifs
- repérez les aliments que vous pouvez consommer,
- découvrez des idées de menus et testez 20 recettes sans FODMPAs.
Avec le régime sans FODMAPs, finies les douleurs intestinales,
Ah, les intestins… Cette machine aussi passionnante que complexe ! Entre ballonnements, crampes, fatigue chronique et transit difficile, les troubles digestifs peuvent devenir un véritable enfer. Bonne nouvelle, les recherches scientifiques ont permis d’apporter une solution : le régime pauvre en FODMAPs est capable de soulager jusqu’à 75% des symptômes digestifs chez la personne souffrant du syndrome de l’intestin irritable ou de maladie chronique des intestins !
Ce guide simple et complet va vous permettre de suivre facilement ce programme:
➢ Découvrez d’où viennent probablement vos troubles digestifs et en quoi le régime pauvre en FODMAPs peut vous aider.
➢ Repérez les aliments que vous pouvez consommer et ceux que vous allez exclure temporairement de votre assiette avant de les réintroduire progressivement.
➢ Découvrez les idées de menus pour vivre au mieux les trois mois de ce régime sur-mesure, mais aussi de nombreux conseils pour vous en sortir si vous allez au restaurant ou devez cuisiner pour toute la famille.
➢ Et testez les 20 recettes sans FODMAPs (et illustrées de photos qui donnent envie !) pour faire rimer plaisir et santé !
Diététicienne-nutritionniste, Léa Zubiria est également journaliste indépendante, spécialisée dans les domaines de la nutrition et de la santé. Son approche met à l’honneur une alimentation instinctive, végétale, simple et de saison. Mais toujours avec une seule priorité : le plaisir de manger !
« Si, au premier abord, le protocole sans FODMAPs peut faire peur à cause de sa technicité, vous verrez rapidement qu’il est en réalité largement accessible à tous. À condition de bien comprendre les tenants et les aboutissants. Dans ce petit recueil, vous trouverez également une multitude d’outils pratiques qui vous permettront, à coup sûr, de vous approprier au mieux vos nouvelles habitudes alimentaires. »
Un livre pour vous sentir mieux grâce à une alimentation plus équilibrée et raisonnée !
JE MANGE SANS FODMAPS
Léa Zubiria
256 pages – 14,90 €
Editions Eyrolles
