Le Mando junior de tupperware: Tranchez facilement fruits et légumes
Cette belle mandoline se prend bien en mains, grâce à sa poignée ambidextre, possède une rampe rainurée, qui permet une glisse optimale et un poussoir pour protéger les doigts.
La surface du dessous et antidérapante
Et ce qui fait sa spécificité : un bouton glissière sur le côté qui permet de passer facilement à 3 coupes d’épaisseurs différentes avec une seule main.
Sa forme permet de la poser sur le plan de travail ou sur le plat adapté
Avec Mando junior il devient facile, et rapide de trancher toutes sortes de fruits et légumes
Elle s’accompagne d’un petit livret de recettes astucieux pour de belles recettes salées avec carottes, pommes de terre, courgettes, oignons, avocat… ou sucrées avec ananas, pommes, poires, ananas…
Et voici une petite recette salée
CARPACCIO DE RADIS NOIR AUX NOISETTES
Pour 2 à 4 personnes
Avec le MandoJunior (1), coupez en rondelles 1 radis noir épluché.
Disposez les tranches en rosace dans une assiette, saupoudrez 20 g de noisettes grossièrement
hachées et versez 15 ml de vinaigre de noix émulsionné avec 30 ml d’huile d’olive, du sel, du poivre.
Parsemez de copeaux de crottin de chèvre.
Et une sucrée
TARTE AUX NECTARINES ET NOUGAT
Pour 6 personnes
Coupez 700 g de nectarines lavées en 2 et ôtez le noyau. Tranchez-les avec le MandoJunior (2).
Étalez 1 pâte feuilletée dans un moule à tarte, répartissez les lamelles de nectarines, saupoudrez
30 ml de sucre et ajoutez 50 g de nougat coupé en morceaux.
Faites cuire ± 40 mn bas dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200
