Ingrédients :

• 1 pomme Pink Lady®
• 1 c.à.s de fleurs d’hibiscus
• 2 c.à.s de cardamome en grains
• 1 l d’eau

Préparation :

1. Écraser les graines de cardamone. Couper les pommes en lamelles.
2. Dans une carafe placer tous les ingrédients et laisser infuser au frigo pendant 30 minutes.
3. Servir frais.

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La recette de la boisson détox Pink Lady® est très simple et très rapide à réaliser. Dès qu’on met les ingrédients, on découvre les différentes odeurs.

Dès qu’on rajoute l’hibiscus, l’eau commence à se teinter de rose (jusqu’à devenir rouge). L’odeur de la cardamome se fait sentir très vite. Et puis les délicieuses pommes à ajouter. Les trois parfums se mélange très bien. J’avais peur de ne pas sentir la pomme mais après une infusion assez longues, on ressent bien les différents parfums. N’étant sucré que par la présence de la pommes, c’est très léger et désaltérant, idéal lors de fortes chaleurs.

Pour résumer, c’est très bon!!

La pomme Pink Lady®

• riche en fructose, supérieure à la moyenne des pommes
• Contient 80% d’eau
• Contient des fibres qui vont améliorer la qualité de notre flore intestinale
• Procure ¼ de la dose de Vitamine C que nous devons absorber par jour
• Ralentissemet du processus de vieillissement de notre peau grâce à ses antioxydants

La cardamome  :

• Aide à la digestion ;
• Antiseptique ;
• Source de calcium et de magnésium ;
• Source de vitamine B2 et B6 ;
• Lutte contre la mauvaise haleine.

L’hibiscus :

• Anti-inflammatoire
• Effet hypotenseur grâce à des antioxydants remarquables : les anthocyanes, un pigment naturel
• Action diurétique
• Action antiseptique de l’hibiscus agirait aussi efficacement contre les infections urinaires, les douleurs menstruelles
• Aide à maintenir un bon taux de glycémie.