Deux innovations : la purée pommes-fraises et la purée pommes-abricots PourDemain
labellisées Bio, Bio Équitable en France et au Planet-score A. Ces purées estivales, 100% françaises et naturelles, encouragent le développement de filières agricoles durables, respectueuses de l’environnement, du producteur et du consommateur.
Purée pommes-fraises
La purée pommes-fraises est composée à 100% de fruits (pommes Golden bio 82%, fraises Sensation et Darselect 18% et jus de citron). Ses douces saveurs de fraise et sa texture onctueuse font d’elle l’alliée de tous les goûters. Sa recette sans colorants, sans conservateurs ni additifs préserve l’authenticité du fruit. Chaude ou froide, elle se déguste seule ou agrémente nombre de préparations culinaires.
Pot en verre de 380g
PVC 3,99€
En vente chez Naturalia
IDÉE RECETTE
Crumble à la purée pommes-fraises PourDemain
LISTE DES INGRÉDIENTS : pour 4 personnes
● 1 pot de purée pommes-fraises PourDemain
● 100g de farine
● 60g de poudre d’amandes
● 100g de beurre
● 100g de sucre
● 10 fraises
ÉTAPES DE PRÉPARATION :
1. Préchauffer votre four à 180°C et beurrer 4 ramequins individuels.
2. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine avec le beurre, le sucre et la poudre d’amande jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Filmer la pâte et l’entreposer 30 minutes au réfrigérateur.
4. Étaler au fond des ramequins la purée pommes-fraises. Ajouter quelques fraises finement coupées.
5. Surmonter de pâte à crumble et enfourner pendant 30 minutes.
6. Pour encore plus de gourmandise, servir avec de la meringue et quelques fraises
Purée pommes-abricots
Le verger s’invite dans les assiettes grâce à cette purée de pommes Golden bio (73%), d’abricots Bergerons (27%) et jus de citron. Une recette gourmande, naturellement sucrée et aux délicates saveurs fruitées. Sa robe dorée et sa texture lisse sont idéales pour habiller crêpes, fonds de tarte ou autres desserts gourmands.
Pot en verre de 380g
PVC 3,99€
En vente chez Naturalia
Des purées de fruits françaises aux multiples engagements
Les purées de fruits pommes-fraises et pommes-abricots sont les dernières arrivées de la gamme “Bio, sans compromis” lancée par PourDemain en 2023. Une gamme au quadruple engagement (Bio, Bio Equitable en France, Planet-score A et seulement trois ingrédients) qui certifie des produits bio, bons pour la planète, l’agriculteur et le consommateur.
Sans résidus de pesticides de synthèse, ces purées de fruits encouragent un mode de culture respectueux de l’environnement et assurent une juste rémunération pour son producteur. Formulées avec seulement trois ingrédients, sans sucres ajoutés et sans additifs, elles garantissent au consommateur des recettes saines et peu transformées qui conservent toute la saveur et les qualités du fruit. Ces deux produits 100% français favorisent également le développement de filières locales : ils sont en effet fabriqués à partir de fruits cultivés dans les Monts du Lyonnais par Terre-Etic, groupement de producteurs labellisé Bio Equitable en France, à moins de 30 km de l’atelier de transformation.
