Nouveauté : Les cubes de fromage de brebis pour salades et apéritifs Entremont
les cubes de fromage de brebis du sud-ouest rejoignent la troupe des dés pour salade et apéritif d’ENTREMONT
Cette innovation autrement bonne, prête à l’emploi, a la particularité d’être proposée sans huile etsans saumure.
Elle se distingue ainsi en offrant fraicheur et légèreté à toutes les idées gourmandes.
Prêts à l’emploi, les cubes se glissent dans toutes les recettes et sur les planches apéritives pour partager de délicieux moments fromagers aux doux accents du terroir. Le lait de brebis est en effet collecté auprès de producteurs du Sud-Ouest et les cubes sont fabriqués dans la fromagerie d’Entremont, au cœur du Cantal.
Ces petits nouveaux viennent compléter la gamme pour « Salade & Apéritif » proposée depuis l’an passé par Entremont en magasin et déjà composée de deux fromages :
Le Cantal AOP Jeune du Massif Central et Le Bleu d’Auvergne AOP.
Le trio est proposé dans des pots recyclables, avec un opercule transparent qui permet d’avoir un aperçu du produit :
UN TRIO DE DÉS POUR SALADE ET APÉRITIF AUTREMENT BONS !
LE CANTAL AOP JEUNE DU MASSIF CENTRAL
Les cubes de Cantal AOP Jeune d’Entremont sont fabriqués à base du lait des vaches élevées dans les montagnes du Massif Central.
Ils sont ensuite affinés à la fromagerie de Saint-Mamet, petite commune située au cœur du Cantal. C’est là qu’ils développent leur goût doux, légèrement acidulé et riche en arômes ainsi que leur texture fondante à souhait !
Prix public conseillé : environ 2,49 € le pot de 120 g
LE BLEU D’AUVERGNE AOP
Les cubes du Bleu d’Auvergne AOP d’Entremont sont issus du lait des vaches des pâturages d’Auvergne. Ils sont affinés à 800 m d’altitude, au sein de la fromagerie de Saint-Flour, où ils révèlent leur texture fondante et onctueuse en bouche ainsi que leur goût à la fois intense et équilibré.
Le fameux fromage à pâte persillée donnera du caractère à vos salades !
Prix public conseillé : environ 2,49 € le pot de 120 g
une seule limite pour créer les recettes de salades accompagnées des cubes de fromages Entremont : l’imagination gourmande !
