LA BANANE, REINE DE L’ANTI-GASPI

Nutritive et riche en saveurs, la banane est un incontournable des corbeilles de fruits. Climactérique, elle continue de mûrir après la récolte et peut s consommer à différents stades de maturité.

Peu ou juste mûre, elle est idéale pour une dégustation à la croque, partout et à toute heure. Bien mûre voire très mûre, elle n’a pas dit son dernier mot et se transforme alors en star des recettes anti-gaspi.

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DEUX IDÉES DE RECETTES GOURMANDES À FAIRE AVEC DES BANANES BIEN MÛRES