ESCAL met le cap sur le poisson 

La marque lance trois nouvelles références de filets et dos en format familial  

ESCAL, spécialiste des produits de la mer surgelés durables en grande distribution, propose trois nouvelles références de poissons parfaites pour varier les plaisirs et faciliter une alimentation durable, équilibrée et gourmande.

Filet de saumon sauvage du Pacifique, dos de colin sauvage d’Alaska ou encore dos de cabillaud sauvage d’Atlantique Nord-Est, chaque produit est issu d’une pêche respectueuse de l’environnement et des ressources marines et noté Nutriscore A.

Ces nouvelles références surgelées en format familial permettent de savourer du poisson certifié MSC d’une fraîcheur optimale à tout moment, toujours à portée de main au congélateur.

Le filet de saumon Rose du pacifique – Sauvage

Pêché en Océan Pacifique Nord, le saumon sauvage certifié MSC, issu d’une pêche durable, est présenté en filets, sans peau ni arêtes, pour une qualité optimale.

Sa chair ferme et son goût intense raviront les amateurs de saumon. Chaque sachet contient 4 portions individuelles, conditionnées sous vide, idéales pour les recettes du quotidien.

Délicieux dans des préparations aux inspirations asiatiques mariné avec quelques condiments, ils convient également à des recettes plus traditionnelles avec une pointe de crème fraîche et de citron.

Prêts en seulement quelques minutes au four, à la poêle ou au AirFryer, ces filets sont parfaits pour régaler la famille au quotidien en un tour de main !

Filet de saumon sauvage, MSC – 500 gr – 12,90€

Le dos de cabillaud d’Atlantique Nord-Est – Sauvage

Pêché en Atlantique Nord-Est dans le respect de l’environnement et du renouvellement des ressources, le dos de cabillaud sauvage ESCAL, certifié MSC, est préparé sans peau ni arêtes et conditionné sous vide, en format individuel.

Grâce à sa chair blanche et délicate le cabillaud est un poisson qui plaît à tous. Assaisonné de quelques gouttes d’huile d’olive et d’herbes aromatiques pour une touche méditerranéenne ou tout simplement d’une pointe de citron, il est idéal pour se régaler en toute simplicité au quotidien.

Dos de cabillaud sauvage d’Atlantique Nord-Est, MSC – 400 gr – 12,90€

Le dos de Colin d’Alaska – Sauvage

Pêché dans les eaux froides de l’Océan Pacifique Nord, une zone réputée pour la qualité de ses poissons, le Colin sauvage d’Alaska ESCAL certifié MSC, issu d’une pêche durable, est présenté en dos généreux, sans peau ni arêtes et en portions individuelles conditionnées sous vide.

Sa chair tendre et fondante se prête à toutes les envies : du fish and chips croustillant aux currys épicés, en passant par des papillotes parfumées aux herbes fraîches.

Facile à cuisiner, il est parfait pour réinventer ses classiques ou surprendre avec des recettes plus raffinées.

Dos de colin d’Alaska sauvage, MSC – 500g – 7,90€

2 recettes pour vous donner envie de goûter ces savoureux poissons