15 mai 2026

Air Fryer au quotidien
60 recettes pour tout type d’appareil !
Hervé CUISINE

31% des foyers français en sont équipés. L’air fryer a révolutionné nos cuisines… à condition de vraiment savoir s’en servir !

Ce livre unique porté par Hervé Cuisine, la star culinaire des réseaux sociaux depuis 2007, apprend à toute personne qui vient d’acheter un air fryer comment l’utiliser pour faire des recettes faciles et délicieuses.

Toutes les recettes ont été testées de nombreuses fois avant d’être intégrées dans le livre.

Hervé Palmieri (habitant des Bouches-du-Rhône), connu sous le pseudonyme Hervé Cuisine, est un célèbre vidéaste, blogueur et auteur culinaire.

Véritable phénomène sur les réseaux sociaux avec plus de 4 millions d’abonnés cumulés sur YouTube, Instagram, TikTok et Facebook, Hervé s’est fait
connaître en 2007 grâce à son blog et sa chaîne YouTube sur lesquels il partage des recettes simples et efficaces.

Conseils et explications pour réussir à tous les coups :

ajuster les températures, éviter les plats secs, savoir quand mélanger, superposer ou cuire en une seule fois…

Des recettes du quotidien pour tout le monde :

allant des repas rapides des enfants (et adultes) affamés, aux apéros entre amis, aux repas végétariens, healthy ou encore sucrés

Air Fryer au quotidien
60 recettes pour tout type d’appareil !
Hervé CUISINE

Éditions Albin Michel

Parution : 6 mai 2026
16,90 € – 160 pages