Un menu de fêtes placé sous le signe du partage avec ESCAL
De l’apéritif au cœur de repas, en passant par les entrées
Spécialiste des recettes festives surgelées en grande distribution, ESCAL s’impose comme l’allié incontournable des tables de fin d’année, apéritifs dînatoires, buffets élégants, bouchées à picorer, ou encore plateaux raffinés : la marque propose une palette de produits savoureux, pratiques et prêts à sublimer chaque occasion
touche d’originalité en apéritif !
Duo à croquer – 12 apéritifs aux Noix de St-Jacques & Escargots
Pour démarrer l’apéritif sous le signe de l’originalité, Escal propose ses coquilles 100 % comestibles et croustillantes. Ce duo inédit associe la finesse des noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre d’ail et persil, à la gourmandise d’escargots relevés d’une savoureuse sauce provençale.
Des bouchées zéro déchet et prêtes en quelques minutes.
140 gr – PMC : 7.90€
Des feuilletés en entrée, variés et gourmands : une palette de saveurs pour varier les plaisirs !
2 feuilletés à la volaille, dinde et cèpes, sauce vin blanc
Ces feuilletés généreux célèbrent les saveurs emblématiques de fin d’année avec un subtil mélange de morceaux de dinde et de cèpes, sublimé par une sauce onctueuse au vin blanc. Une entrée festive, goûteuse et rapide à préparer au four ou au Air Fryer.
280 gr – PMC : 4.90€
2 feuilletés aux fruits de mer
Pensée pour les repas en tête-à-tête ou les comités restreints, cette recette mise sur la générosité. Sa garniture abondante associe de beaux morceaux de Saint-Jacques, moules et crevettes dans une sauce gourmande aux petits légumes, le tout enrobé d’un feuilletage pur beurre doré au four ou au Air Fryer.
280 gr – PMC : 4.90€
2 feuilletés aux escargots, bolets et cèpes, sauce au Chablis
Mettant à l’honneur le terroir français et le savoir-faire ESCAL, cette recette marie escargots, cèpes et bolets dans une délicate sauce au Chablis. Sous leur pâte feuilletée croustillante et dorée, ces 2 feuilletés permettent d’improviser une entrée chic et gourmande en un tour de main.
280 gr – PMC : 4.90€
L’escargot ESCAL : la tradition au cœur du repas de fête
ESCAL célèbre 50 ans d’excellence gastronomique : nouvelle identité, beurre AOP et grand jeu-concours. Référence incontournable et leader sur le marché des escargots préparés, la maison ESCAL (« ESCargotsd’ALsace ») fête son 50ᵉ anniversaire.
Les temps forts des 50 ans :
Nouvelle identité visuelle : un habillage modernisé et percutant en rayon, pensé pour valoriser la tradition et la lisibilité de l’offre.
L’exigence du Beurre AOP : intégration d’un beurre d’Appellation d’Origine Protégée pour sublimer la farce et garantir une onctuosité incomparable.
Animation consommateur : un grand jeu-concours national permettant de remporter 3 lingots d’une valeur unitaire de 1 500 €.
Richesse de la gamme : de la recette traditionnelle à la bourguignonne jusqu’aux créations premium (au Chablis, aux morilles).
Escargots recette bourguignonne ou à l’alsacienne
Arborant un tout nouveau look plus moderne et gourmand, ESCAL propose plusieurs formats familiaux :
– 3 assiettes (36 escargots) au beurre persillé recette à la bourguignonne ou à l’alsacienne
– 1 sachet de 60 escargots de Bourgogne, idéal pour les grandes tablées familiales.
Prêts à enfourner, ils se servent directement dans leur alvéole ou se dressent élégamment en assiette.
36 escargots de bourgogne recette à la bourguignonne
Escal met son savoir-faire artisanal à l’honneur avec ces escargots sauvages de Bourgogne (Helix pomatia) ramassés à la main et préparés selon le cahier des charges exigeant du Label Rouge. Leur farce généreuse est cuisinée exclusivement au Beurre Charentes-Poitou AOP, garantissant un fondant et un goût authentiquement traditionnel.
223 gr – PMC : 19.95€
