Bandits de Loire , un joli coffret de 3 Chenin Blanc
Alliance Loire a décidé de mettre à l’honneur le cépage emblématique de Val de Loire : le chenin blanc. La collection Bandits de Loire, 3 cuvées réunies dans un coffret découverte disponible chez les cavistes.
Ces 3 cuvées ont été dessinées par Marie Duvoisin (Lauréate du Festival de la BD de Montreuil-Bellay 2019). Sur l bouteille, une étiquette s’inscrivant dans la tendance « craft », pour une cuvée qui devrait séduire des nouveaux consommateurs à la recherche d’originalité.
95 % du chenin français, est produit dans la Loire, berceau de ce cépage.
Il est parfaitement adapté aux différents terroirs que peuvent offrir les AOC de la Loire et a la particularité de s’exprimer différemment selon son niveau de maturité à la récolte : il peut alors donner des vins secs, doux ou effervescents 3 HOMMES, 3 TERROIRS, 3 EXPRESSIONS DU CHENIN à l’image du célèbre western, « le Bon, la Brute et le Truand », la gamme Bandits de Loire est composée de 3 cuvées exprimant 3 personnalités :« Le Doux », Coteaux de Saumur« Le Brut », Crémant de Loire Bio« Le Sec », Saumur Blanc. Ces cuvées issues de terroirs différents sont réunies dans un coffret disponible sur le site de la Cave Robert & Marcel :https://www.robertetmarcel.com/boutique/
Le petit plus : les étiquettes sont thermosensibles, ce qui permet de voir quand le vin est à la bonne température de service.
Un beau coffret qui peut faire une belle idée de cadeau!
LE DOUX
Cette cuvée est issue d’une sélection de vignes située sur les coteaux de Saumur dont les baies gorgées de soleil sont sublimées par la pourriture noble qui confère complexité et élégance.La robe jaune dorée s’ouvre sur un nez tendre et subtil dévoilant des notes de fruits avec une pointe légèrement toastée et épicée. La bouche volumineuse et onctueuse mêle fruits exotiques et abricot confit. La finale gourmande et harmonieuse est marquée par un bel équilibre fraîcheur et douceur.Le Doux s’accordera parfaitement avec du foie gras, du Bleu d’Auvergne ou des desserts sucrés
PVC 13, 40€ 50 cl
LE BRUT
Un Crémant de Loire bio dont les baies sont vendangées manuellement. Le pressurage doux et la fermentation à faible température permettent de conserver la fraîcheur. Cette cuvée est vinifiée selon la méthode traditionnelle puis élevée 12 mois sur lattes, ce qui apporte une finesse de bulle incomparable.La robe est jaune dorée aux fines bulles persistantes. Le nez séduit par ses arômes délicats de fruits, d’agrumes et de menthe fraîche. Pour finir, un superbe équilibre marqué par des notes de fruits sec et de réglisse.Le Brut se savoure avec des volailles et du poisson.
PVC 9,60€
LE SEC
Issu de vignes du Saumurois aux petits rendements qui possèdent un grand potentiel de maturation et de concentration.Le nez fruité et délicat aux parfums rappelant le coing, la mirabelle et les figues dévoile une bouche pleine de chair, suave et fraîche à la fois. Une finale sur des notes minérales et de fruits confits.Le Sec est à boire avec des poissons blancs, des volailles blanches et des fromages de chèvres
PVC 8,50€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
