La Chocolaterie Weiss dévoile « Les Petits Canous », une nouvelle collection pleine d’émotions qui rend hommage à son savoir-faire artisanal centenaire
Un nom tendre et familier qui évoque les racines stéphanoises de la maison et qui réunit 7 douceurs emblématiques : guimauves, oursons enrobés, nougats fondants et carrés croustillants de nougatine.
Proposée de façon permanente, elle est disponible dès le 16 juillet dans toutes les boutiques Weiss : Saint-Etienne, Lyon, Clermont-Ferrand et Strasbourg, ainsi que sur Weiss.fr
En gaga stéphanois, Canou signifie « chéri ou chérie ».
Plus qu’un mot, c’est l’essence même de cette nouvelle collection, qui regroupe des confiseries chéries de toutes et tous : guimauves, nougats et nougatines enrobées de chocolat.
Une nouvelle collection gourmande aux saveurs authentiques et naturelles et toujours sans arômes ni colorants artificiels – un engament cher à la chocolaterie Weiss.
Guimauves vanille ou framboise marient la douceur aérienne de la guimauve à l’acidulé fruité de la framboise ou à la vanille.
Nougats classique ou chocolat révèlent la pureté du miel et le croquant des amandes Valancia d’Espagne, noisettes Romaines d’Italie et pistache dans une texture fondante.
Oursons en guimauve, chocolat noir ou au lait
d’une tendresse incomparable fondent délicatement en bouche en libérant toute leur gourmandise après une coque croquante de chocolat noir ou chocolat au lait.
Carrés de nougatine enrobés de chocolat offrent un contraste d’une immense gourmandise entre le croquant caramélisé de la nougatine et la volupté puissant du chocolat.
Disponible en vrac dans les boutiques Weiss et en sachet sur weiss.fr pour ces deux créations
