LA GASTRONOMIE DE CANARD S’INVITE À LA TABLE DE PÂQUES !
LE BRUNCH DU DIMANCHE : CONVIVIALITÉ, GOURMANDISE ET CRÉATIVITÉ
Et si on innovait pour Pâques
Fini le repas traditionnel, le brunch s’impose comme le parfait combo entre fête et simplicité.
Cette année, Maison Montfort, leader de la gastronomie de canard, invite à (re)découvrir tout le savoir-faire français autour de la viande de canard et du foie gras, à travers des recettes à la fois ludique et contemporaine.
La marque allie exigence, tradition et innovation pour rendre plus accessible et actuelle cette gastronomie.
Du foie gras, emblème du patrimoine culinaire français, à la viande de canard, savoureuse et accessible, le canard est désormais incontournable en toutes saisons.
Le canard s’impose comme l’espèce la plus valorisée du rayon volaille, avec une performance deux fois supérieure à celle des autres catégories.
Chez Maison Montfort, praticité, plaisir et qualité sont au cœur de cette approche, avec des produits pensés pour simplifier la cuisine tout en préservant le raffinement du goût.
Place à un magret séché qui relève subtilement une salade ou un plat salé d’une note de caractère, un foie gras qui sort des standards du toast pour apporter une touche glamour et gourmande à des recettes contemporaines.
Quant au magret de canard, façon tournedos par exemple, il incarne la simplicité d’une préparation rapide qui conserve tout son effet visuel et gustatif.
Des produits d’exception, pensés pour être aussi faciles à utiliser qu’à savourer.
Le brunch du dimanche version canard
Le canard se prête à toutes les envies : raffiné, ludique et surprenant, il revisite le brunch pascal en trois recettes originales et savoureuses signées Maison Montfort, à partager entre amis ou en famille :
• Oeuf Bénédicte sur toast pain de campagne avec asperges, tranches de magret séché, oeuf poché agrémenté de sa sauce hollandaise et copeaux de magret séché
• Tartinade de fèves, petits pois et dès de foie gras accompagné d’un pain pita au zaatar
• Tournedos de canard croustillant aux noisettes et sa sauce sauce chimichurri
