L’ESSENTIEL DU CAFE : Le Café Bio en grains
Revenir à l’essentiel, mieux consommer, préserver le goût du café, c’est possible avec le café en grains. Torréfié puis emballé, le grain reste le mode de consommation le plus écologique car il ne subit pas de transformations à la différence des dosettes et du café moulu.
De toutes nouvelles références de cafés bio en grains de Segafredo Zanetti et de San Marco, deux marques spécialistes du café italien qui présentent de nouvelles recettes élaborées à partir de cafés en grains issus de l’agriculture biologique pour répondre à tous les goûts et attentes des consommateurs en GMS:
INTERMEZZO BIO 500 G SEGAFREDO
LA FORCE DU ROBUSTA ET LA FINESSE DE L’ARABICA
Pour un goût intense et équilibré, ce café de grande qualité est issu de plantations biologiques d’Amérique latine et d’Afrique. Une nouvelle offre à un prix accessible.
PMC* : 5,20 €
PREMIUM D’ARÔME BIO 500 G SEGAFREDO
LE GOUT FRUITE ET DELICAT D’UN PUR ARABICA , élu produit de l’année 2020
Issu des grains biologiques du Brésil pour l’équilibre etla douceur, et de Colombie pour l’acidulé, ce café élu produit de l’année 2020 séduira tous les consommateurs.
PMC* : 7,10 €
SAN MARCO BIO 500 G
INTENSITÉ ET FRUITÉ DE L’ARABICA
Cultivés au Honduras, au Mexique et en Papouasie par des producteurs engagés à mettre en œuvre des techniques agricoles respectueuses de la nature, les cafés arabica de grandes origines de cette nouvelle gamme sont issus de plantations certifiées.
PMC* : 6,90 €
Café en grains , mode d’emploi
POUR UN MOULIN MANUEL CLASSIQUE
Pour cet objet historique qui revient à la mode, il faut adapter la mouture à l’usage : il est conseillé de moudre le café le plus finement possible, tel de la farine, pour une machine à percolateur, à la taille de grains de sel de tablep our la machine à piston, et à taille de grains de sucre pour un café filtre.
POUR UN BROYEUR À GRAINS
Allumez la machine cinq minutes avant son utilisation, puis faites couler de l’eau pour que le circuit monte en température. Réglez la mouture selon votre envie. Elle sera plus fine pour un expresso, légèrement plus grosse pour un café long
Et 2 recettes typiques italiennes
Comment faire un achat de café en ligne ?
Vous venez de faire l’acquisition d’une machine à café et vous souhaitez faire un achat de café en boutique en ligne ? Si vous souhaitez acheter des capsules ou des dosettes de café, vous pouvez vous rendre sur le site de notre partenaire moncafeitalien.fr. Vous y trouverez des capsules compatibles Nespresso, Senseo, ou Nescafé Dolce Gusto. Vous avez également la possibilité d’acheter du café moulu ou en grain sur le site de notre partenaire, ainsi que d’autres boissons comme le thé et le chocolat. Vous pourrez aussi vous acheter une machine à café en bénéficiant d’un paiement 100% sécurisé et d’une livraison rapide.
Un service client sera à votre disposition pour toute question relative à votre achat. Vous aurez également l’occasion de profiter d’une pause-café méritée avec les solutions de notre partenaire conçues pour l’entreprise. Vous pourrez ainsi savourer une sélection des meilleurs crus torréfiés dans le respect de la tradition italienne. N’hésitez pas à vous adresser à notre partenaire, qui vous accompagnera pour trouver une solution sur mesure adaptée à vos besoins et à la taille de votre entreprise. Vous aurez la possibilité de bénéficier des conseils et du savoir-faire d’un expert du café !
