Siouvette Rosé – Maître Vigneron de Saint-Tropez

Domaine Siouvette 2025
180 ANS D’UNE FAMILLE, LA SIGNATURE DU SCHISTE
Il y a des domaines qui racontent la Provence par la pierre, par la durée, par une énergie de terroir qui traverse les générations sans jamais se diluer.
En 2025, le Domaine Siouvette célèbre 180 ans d’histoire familiale à La Môle, entre mer et massif des Maures.

C’est l’une des singularités de ce terroir rare, schisteux et typique de la presqu’île de Saint-Tropez une Provence plus minérale que solaire, plus ciselée que démonstrative

Rosé 2025: l’équilibre sous tension
Assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan.

Derrière la délicatesse, une précision de geste sélection parcellaire, macération pelliculaire courte (2 à 5 heures selon les cépages), pressurage pneumatique, fermentation thermo-régulée, puis élevage sur lies fines

Dégustation
Nez: petits fruits rouges, éclat minéral, pierre à fusil
Bouche: fraîche, fruitée, tenue par une trame fine et énergique; finale élégante, tendue, légèrement mentholée

DOMAINE SIOUVETTE

PRIX PUBLIC RECOMMANDÉ : 13 € TTC/ MAGNUM 30,90 € TTC

DISPONIBLE: CAVISTES, CHR ET EN LIGNE SUR HTTPS://WWW.MAITRES VIGNERONS.COM/FR/BOUTIQUE

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ A CONSOMMER AVEC MODÉRATION