AVENTOURS
Incursions en milieux passionnés
Passionnante découverte des plantes sauvages et de leurs usages avec un druide des temps modernes
Aventours invite à découvrir des univers…
«Agence de passionnés», Aventours offre des rencontres avec des personnes qui ont développé une expertise dans des domaines improbables tels que la phytothérapie, le psychédélisme,l’ésotérisme, le cinéma pornographe ou encore l’éthologie. Cette connaissance, elles l’ont souvent forgée de manière autodidacte, guidées par un attrait sans borne pour leur sujet. Souvent solitaires, ces passionnés ouvrentaujourd’hui les portes de temples secrets et préservés…
Dans le cadre d’une visite guidée, d’un dîner ou d’une excursion, Aventours explore différents formats de rencontres, permettant de plonger dans l’univers fascinant de personnalités hors du commun.
Après une année passée à rencontrer des personnages habités par une passion rare, méconnue ou polémique, le site aventours.co est lancé.
Pour ma part j’ai suivi une journée un druide des temps moderne.
Stéphane est un guide, riche de pleins d’expériences diverses, passionné des plantes et de leurs usages, qui travaille avec des grands chefs pour les inciter à mettre à leur carte les herbes sauvages ou son spiritueux ( druid of Paris, cru d’absinthe sauvage, mis au point avec des chefs et leurs sommeliers.
Nous sommes partis en île de France pour une belle journée de découverte et de cueillette., à la découverte de toutes ces plantes sauvages comestibles qui poussent dans les prairies et les forêts.
journée très agréable et riche d’enseignements , avec un guide très sympathique , qui met ses connaissances à la portée des ignorants , comme moi.
découverte de plantes, toutes comestibles au nom de Berce, ortie blanche, jonc massette, consoude, lierre terrestre…
et aussi cresson et champignons saprophytes nommés oreilles de judas
et cette sympathique et enrichissante promenade qui permet de retrouver la nature et ses bienfaits s’est terminée par un savoureux pique nique , en forêt.
Stéphane nous a cuisiné et fait découvrir les saveurs insolites de toutes les herbes récoltées ensemble ( au goût d’agrumes, d’ail…
A nous la savoureuse salade, l’omelette aux herbes variées et champignons et les herbes grillées qui ont surpris mais aussi enthousiasmé notre palais.
et pour garder un souvenir de cette belle journée, nous sommes repartis avec un vinaigre aromatisé au lierre terrestre et des fleurs de sureau pour préparer un autre vinaigre.
Il ne reste qu’une envie, celle de recommencer et /ou de découvrir les autres aventures d’AVENTOURS si elles sont aussi passionnantes que celle-ci
Alors n’hésitez pas , allez vite voir tout ce qui est proposé sur le site: http://www.aventours.co/
