Les fantômes se déclinent sous toutes les formes pour Halloween

DU SAUMON OU UN SORT !

Une recette parfait pour Halloween pour les fans de farces et attrapes. Découvrez ce bagel au saumon fumé.

BAGELS MONSTRUEUX AU SAUMON FUMÉ D’ÉCOSSE MOWI

Une recette ludique et gourmande pour Halloween !

Temps de préparation : 20 minutes Difficulté : Facile Pour : 4 personnes

Ingrédients

• 4 pains à bagel aux graines de sésame

• 4 à 6 tranches de saumon fumé d’Écosse MOWI

• 150 g de fromage frais à tartiner

• ½ concombre

• 4 tranches d’emmental

• 8 olives vertes dénoyautées

• 8 petits bouquets de chou-fleur cru

• Quelques piques en bois

Préparation

1. Préparer les bagels

Couper les pains à bagel en deux et les faire légèrement toaster pour leur apporter une texture croustillante. Tartiner généreusement chaque moitié de fromage frais.

2. Garnir les bagels

Laver le concombre et le découper en fines rondelles. Les disposer sur la base des bagels, puis ajouter de belles tranches de saumon fumé d’Écosse MOWI, délicatement repliées pour apporter du volume.

3. Créer les dents de monstre

Découper les tranches d’emmental en petits triangles pour former des dents pointues. Les disposer sur le saumon fumé, en les laissant dépasser sur le devant des bagels. Refermer délicatement avec la partie supérieure du pain.

4. Donner vie aux petits monstres

Laver le chou-fleur et prélever huit petits bouquets de taille similaire. Couper les olives vertes en rondelles et les placer au centre de chaque bouquet pour former les pupilles. Fixer ensuite deux yeux sur le dessus de chaque bagel à l’aide de petits piques en bois.

5. Dresser et déguster

Disposer les bagels monstrueux sur un grand plat et les accompagner de petites courges décoratives pour une présentation dans l’esprit d’Halloween. Retirer les piques avant dégustation.

A déguster sans modération !