Superbes et délicieuses créations chocolat pour Pâques
NOLINSKI
LA FRAISE
Chocolat noir 65% de Cuba, garni de pépites de fraises croustillantes. 45 €
BRACH
LA CAGETTE D’ŒUFS
Chocolat blond, garni de noisettes caramélisées, de pralinés et de guimauves à la noisette. 47 e
SINNER
LA CAROTTE
Chocolat lait 34% de Madagas-car, garni d’un praliné amandes à l’orange confite, d’un caramel à la carotte et au cumin et d’une pâte de fruits carotte, passion et gingembre. 45€
COUR DES VOSGES
LE JARDIN
Chocolat noir 63% du Pérou, garni de pralinés croquants aux pistaches. 39€
RÉSERVATIONS ET RETRAITS DES COMMANDES
du 10 au 17 avril 2022 BRACH COMPTOIR LA PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin 75116 ParisTél : 01 44 30 10 00
COUR DES VOSGES COMPTOIR BRACH LA PÂTISSERIE 19 place des Vosges 75004 ParisTél : 01 42 50 30 30
INSCRIPTION CHASSE À L’ŒUF www.brachparis.com sur la page « Évènements » du site Inscription obligatoire
SHANGRI-LA PARIS L’ŒUF-ÉCORCE,CRÉATION DE PÂQUES DU CHEF PÂTISSIER MAXENCE BARBOT
Cet œuf trompe-l’œil aux textures brutes se joue de ses reflets pour révéler un côté mystérieux ou scintillant selon l’exposition lumineuse. Il se dessine par deux demi-coques, chacune aux traits d’une écorce d’arbre, et révèle à l’intérieur une délicieuse petite surprise en chocolat. Les coques sont réalisées avec du chocolat au lai t60% d’origine péruvienne, et contiennent chacune une garniture spécifique .D’un côté un praliné noisette et noisettes brutes,et de l’autre un praliné pistache accompagné de pistaches entières.Pour encore plus de douceur, une petite tablette se trouve à l’intérieur de l’œuf, composée du même chocolat.
Informations et réservations
L’Œuf-Écorce pour 8 à 10 personnes En édition limitée au tarif de 118€ En vente en précommande dès le 25 février 2022, et à emporter au Shangri-La Paris du 11 au 16 avril 2022. Informations sur le site internet de La Bauhinia: www.labauhiniarestaurant.com et commandes sur notre site de cartes cadeaux: https://shangri-la paris fr.skchase.com/chequecadeau.
Tablette en chocolat également disponible en vente séparément sur notre site de cartes cadeaux au tarif de 15€.
PIERRE MARCOLINI
Bird Bunny édition limitée
Bird Bunny, confectionné à partir de chocolat au lait avec des fèves de cacao de Sao Tomé, est un petit personnage mi-oiseau mi lapin qui vous emmènera au pays des mille et une saveurs avec ses amis les Creativ’Eggs aux graines de pralinés et son bestiaire imaginaire.
(entièrement sculptée à la main)
Le coffret et ses 2 tiroirs :
1 coffret malline de 24 Creativ’Eggs
1 coffret malline de 30 Animaux Création
Le coffret sur 2 tiroirs : 139 €/£
L’Œuf des Petits Œufs
12 petits œufs tradition aux pralinés – de noisettes, d’amandes, de pistaches –
et caramels dans leur coffret en forme d’œuf.
Coffret Œuf de 12 petits œufs : 14,90 €/£